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，细细的品尝，其他人也都跟着拿起筷子，每个人品尝了一两口。

脆、辣、鲜！和他们在小厨房门口闻到的菜的味道一模一样！

所有人都在心底惊叹，真没想到姜有财那小子果然有两下子，居然把冬瓜皮能够做得这么好吃！

要不是他们事先知道这是冬瓜皮做的菜，肯定以为是个什么珍稀品种的蔬菜做的菜！

陈掌柜看着钱大郎，冷冷道：“你现在还有何话好说？”

钱大郎垂头丧气在众人的目光中灰溜溜的领了工钱离开了庆香楼。

陈掌柜不放心那一大汤吊的苦瓜炖排骨，问姜有财：“苦瓜炖排骨开张了没有？”

姜有财笑着道：“掌柜不急，苦瓜炖排骨刚刚煨好，等再来客人就可以卖了。”

陈掌柜轻轻哦了一声，离开时还忍不住回头看了一眼那一大汤吊的苦瓜排骨汤，很是忧心忡忡。

姜有财才只休息了一小会儿，就又有食客陆陆续续的进来点餐。

有一桌客商因为大热天的赶路，全都或多或少的有些上火，于是问伙计这店里有什么菜是降火的。

那个伙计答道：“我们酒楼新推出了苦瓜炖排骨，客官不妨尝尝看。”

一个客商皱了皱眉：“苦瓜呀，我最不爱吃，苦瓜炖排骨，那汤该有多苦呀？”

那个小伙计硬着头皮说：“我们大厨说了，他炖出的苦瓜炖排骨汤水绝对没有一点苦味，只有清凉味，汤水如果有苦味的话，这道菜是不收钱的，只有苦瓜本身有一点点微苦，但苦得恰到好处，客官尝尝就知道了。”

那个客商显得犹豫不决，其他几个客商道：“苦瓜清火挺有效果的，管它苦不苦，我们先来一碗再说，这咽喉肿痛，牙龈也肿了，实在是太难受了！”

那个客商想了想，勉为其难的点了点头。

伙计记完他们想吃的菜名，就进了厨房传话。

因为苦瓜炖排骨是早就已经炖好了的，可以直接装进汤盆里端出去，所以那桌客商最先上桌的菜就是苦瓜炖排骨。

那一桌客商每个人用勺子舀了些苦瓜炖排骨到自己碗里。

那个怕吃到苦味的客商抬眼看着其他人，见他们每个人都喝了两口汤，这才问道：“汤水苦吗？”

那几个人都摇头：“半点不苦，只有一股淡淡的清凉，喝着特别舒服，不信你自己尝尝。”

那个客商像要品尝毒药似的，首先就把眉毛给皱了起来，然后舀了一小勺汤水送到唇边，一副视死如归的样子，一仰脖子把那口汤水给灌了下去，细细品尝，咦，怎么真的没有一点苦味？

他又一连喝了好几口。

这汤水不仅没有一点苦味，而且还真的有一点点清凉的感觉，但这种清凉的感觉绝对不是薄荷那种清凉。

并且因为排骨汤里加了苦瓜的原因，汤水一点都不油腻，可口，鲜香。

排骨也炖得恰到好处，排骨上的rou酥烂，稍稍一咬就骨rou分离，吃在嘴里入口即化。

那个怕吃苦瓜的客商见他的同