食香计_分卷阅读207 首页

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   分卷阅读207 (第2/2页)

又补充一句:“咱们家里只有你一个人辛苦,我们都还好。”

姜有财帮着处理了一会儿食材,就洗了手喝了一碗茶去了庆香楼。

陈掌柜已经等着她了,见到她来就道:“有财,你别急着去厨房,跟我来一趟,我有事要和你商量。”

于是姜有财跟着陈掌柜一起去了他的房间。

两人坐下,陈掌柜亲自给姜有财倒了一杯茶。

姜有财赶紧站起来接了,依旧坐下。

陈掌柜这才道:“有财呀,你昨天让我贴出的横幅是抽奖活动只做一天,今天如果我们不做抽奖活动的话,生意会不会又突然差了下来?”

姜有财沉思道:“有可能,只做一天的活动,影响力有限,生意差下来也很正常。”

陈掌柜愣了愣:“既然这样,你当时怎么不让我多做几天的活动,等把你的名头全部打响之后,咱们再结束不好吗?”

姜有财笑着道:“就是做一天对掌柜你而言都是冒了天大的险,我怎么可能一开始就鼓动掌柜你做好几天的活动呢?万一搞砸了,掌柜还不得恨死我呀。”

陈掌柜想起昨天他乱了方寸的样子,不由的脸红了红,岔开这个话题,往下继续道:“那你说,今天我们怎么办?”

“好办呀。”姜有财一脸轻松的喝着水,“就说昨天的活动得到了很好的反响,本来打算圆满收官的,可是还有顾客希望这个活动再多办几天,所以为了回馈各位客人,我们再推出三天的抽奖活动。

只是接下来的这三天的抽奖活动有所变动,那就是无论点什么菜都可以参加抽奖活动,尽可能的把咱们整个酒店的菜全都推出去!”

“好!”陈掌柜马上起身,“我这就去找人做横幅打出告示。”

姜有财离开,去了自己的小厨房,阿旺已经在里面洗洗涮涮,把所有该洗的厨具已经都洗了一遍。

姜有财见无事可干,就搬了个板凳坐在小厨房门口一边乘着凉一边思考着今天要先预备些什么菜。

昨天素菜卖的好,今天应该也会卖的不错。

不过今天rou菜肯定会比昨天卖的更好,还有一些靓汤也得提前做准备,不然客人点的时候来不及做。

阿旺见姜有财坐在小厨房门口乘凉,捧了一碗冷茶给她,好意道:“你怎么不去大厨休息室,那里多舒服呀,又有茶喝,又有躺椅可以躺着。”

姜有财又不是傻瓜,田、刘二人看她不顺眼,她又何必又往他们跟前凑!

虽然大厨休息室她也有资格进去,可是如果真的待在那里面,田、刘二人肯定会阴阳怪气一唱一和的说话给她听,何苦呢,再说自己马上要动手准备做些凉菜和煨汤,就更不用去了。

姜有财边喝着凉开水边思考今天煨什么汤好。

夏日煨汤,讲究败火、去湿,这就要求汤主料要选择性甘凉的,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药都是首选。

而诸如冬虫、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的。

即使在冬天,滋阴壮







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