重回俏七零_分卷阅读13 首页

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   分卷阅读13 (第1/2页)

    市回来了,给我们带了一大箱子好吃的,都是你们没有吃过的,连听都没有听说过!”

不提孩子们之间的恩怨情仇,男人们正围坐在火炉傍边商量。老二得了儿子,这是大喜事。初二大家要走娘家,洗三的日子就定在初三。年节里办酒席有好处,大家油水比平时足,可以省点材料。也有不好的地方,难得过年,亲戚们肯定是全家过来吃席。算起来比平时说不定还要多备一点。大家商量好久要分头准备。

大伯负责去请掌勺大师傅,写菜单子,明天就要备菜。二伯要正式上门去亭哥的外婆家,舅舅家,姨妈家······总之亲戚们不管多远,都要上门报喜,送上喜蛋、西饼。而姑姑家,叔爷爷、姨奶奶等则要老爸去跑。这下老爸比较惨,因为他年纪轻,被分配的都是比较远的亲戚。有一家甚至有四十里的山路,还好可以骑自行车到,否则老爸一天都回不来。

报喜的东西家里倒是老早就备好了,老爸也不是第一次出门办事,还是被爷爷耳提面命地强调注意事项,生怕他有失礼的地方。最头疼的其实并不是请客,而是待客的准备。去年没有杀年猪,办酒席怎么着也要有个硬菜,这年月不是后世,连买都没地买去。到底是亲兄弟,大伯虽然心里不爽,还是答应把自己的猪rou拿过来先办了酒席,等收了礼金再折钱给他。至于大伯母难看的脸色,大家都当做没有看见,就这么决定了。

15安排

都是当家的汉子,很快该安排的都已经安排好,下午就得开始忙活了。杨小贝也开始准备午饭,虽然只有大伯一家,可架不住人口多,一桌子还坐不下。按照老规矩,女人和小孩是不能上桌子的,现在虽说妇女能顶半边天,可是在讲规矩的人家,吃饭的时候女主人总得在旁边照应着,添酒、盛饭,总要把客人招待好。至于小萝卜头,你让他们老老实实呆在桌上也不行,总是喜欢端着饭碗满地跑。

所以杨小贝还是只准备了一桌。也没什么好菜,俗话说“巧妇难为无米之炊”,没原材料空有一身本领也使不上劲。说起来她一手烧菜的本事还是因为她是个吃货。从小只要是有什么好吃的,总要想方设法学会怎么做。人家夸她勤快懂事,打小就懂得在厨房帮忙。老妈只能默默地眼泪在心里流——这娃哪里是勤快哟!纯粹是嫌弃老妈没空帮她做各种好吃的,自己就撸着袖子上了!

早上在厨房忙活,心里早已经把中午的饭菜计划好了。二伯杀了只鸡,一半炖了给二伯母,还留了一半加上一大把晒好的萝卜片,煮了一大锅子,这个就是硬菜了。早上那块rou上的骨头剔下来,上面加上莲藕,吊在炉子上面炖了两个钟头,这会子已经炖的烂烂的,入口即化。这是鄂省有名的红花莲藕,只有这种藕才能炖成这样的口感。后世那些就算号称是红花莲藕,洪湖莲藕,其实都已经改成人工种植,比现在纯野生的味道差了老远。

这两个炖菜除外,就只剩几个炒菜了。一个炝白菜,一个干煸藕片,再拌了一盘萝卜,加上之前杨小贝拆出来的一碗鸭脖子、鸭翅之类。好不容易凑齐6个菜。老家讲究数量要成双,可不能弄个单数出来,被别人笑话。

大伯母自告奋勇的帮忙来烧火,她就不信了!一看就是没干
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