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    “你饿不饿？”加德纳太太问，“自己去厨房让波比给你做早餐吧，我就不去了，她一大早就嘀咕说你今天要做什么巴掌大的馅饼呢。”

简忍笑去了厨房，她说的不是馅饼是饺子，昨天厨娘原本是要做rou汤的，没做成，这rou正好她今天来做饺子，蔬菜更是现成的。

“我也要去。”达琳跳下来跟着简跑去。

昨天简交待要用蔬菜和rou，波比也不知道要多少，于是把每一种都洗了切了一盆子，这会儿正筛面粉呢，全家吃的当然不能用精面粉。

简：“……”这是要过年那？

“哎呀，简小姐。”波比放下筛子，拍了拍手，“你看这些够吗？”

“……够，能包很多了……可能会太多……”简看了看，这些蔬菜切好没有挤汁，有的都有些蔫了。简挽起袖子，穿上围裙，“达琳，要帮忙的话要洗手哦。”

“嗯。”达琳也学会了。

准备妥当，简让波比拿盐来拌在蔬菜里，让它们腌一会儿好出汁。

波比的面粉筛好了，这年头买的面粉都是直接从磨房装好袋的，里面难免掺杂了麦麸沙子小石子和没有磨碎的麦颗什么的，这都要筛掉。

“和昨天一样和面，等等，先和一半。”简嘱咐，“赫莉呢？”

“她买东西去了。”波比学着简昨天的样子在面粉里打了一个鸡蛋。

“简，简，我们该干嘛了？”达琳拉了拉简的裙子问。

“我们需要一些香菜，鼠尾草，姜。”简带着达琳找出这些菜，洗干净。

“我不喜欢姜。”达琳做了个鬼脸。

“这些是用来调味的，切得碎碎的就吃不出来了。”简很有耐心的解释。

在班纳特家里，七八岁已经开始要在家学着做事了，但是在舅舅家，简发现不管是欧文还是达琳，天天除了玩也没别的事好做。别看达琳现在主动跟着她帮忙，其实也不过是新奇罢了。

把香料切好放在一个碗里，简开始挤汁，把放了盐的蔬菜用力抓着挤压，汁水便流了出来，挤完汁的菜团子全放在一个盆里。

这个达琳也喜欢玩，只是她力气小，挤不大动，简便教她少抓一些菜。

挤出来的汁水简尝了尝，带着点子咸味。“波比，用这个菜汁和另一半的面。”

“啊？”波比过来看了看，“我说简小姐，用这个和面得成什么样子啊？”

“就是绿色的呗。”简笑嘻嘻的说。

“我是说味道。”波比担心的说，不好吃可浪费面粉啊。

简知道波比在想什么，“和进面就没有菜味了，不信你尝尝，这水里就带点咸，只用个颜色而已，没事，能用多少用多少，剩下的再说吧。”

好的，行，你说了算，你说没有就没事，听你的。

波比没什么好说，她端着盆子和面去了。

“好了，达琳，剩下的就是切rou和和面，这两个你都不会，先去舅妈那吧。对了，我对伦敦一点儿都不熟，还指望你和欧文跟我介绍一下呢，下午你们跟我说说好吗？”

“好！”

简三言两语就把达琳哄走了，做饺子馅最重要的就是调味，她在这里不好工作啊。

波比看简拿菜刀的样子有点怕怕的，但是简很利落的把rou切成小丁。

“我来我来。”见简高高举起刀，波比赶紧过来，“要做什么？”

“剁成rou馅。”

“好好好。