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提前一个月制定下个月的菜单,红秀公司也可以根据菜单提前与跃华公司进行沟通。

没错,这些学校所有的食材都是由赵父的跃华公司进行提供。

虽然说食安公司旗下的产品价格要高出同等同类产品不少,但事实上作为供货方的跃华公司手中也有大量的平价产品链。

只是因为这些产品往往不会走品牌路线,所以说人们很少注意罢了。

自己老婆和儿子为了校园食品安全,而有所表示。作为自认的一家之主,赵父自然也不甘人后。只不过赵父的动静没有那么明显，继续给自己的老婆和儿子当绿叶，提供可靠的食材。

虽然这些食材和通过格选生鲜购买的明星产品有明显差异,主要体现在外观、大小等方面。

但是和学校以往购买的食品比起来，依然要明显的质量优势，毕竟都是同一块农田长出来，只是品相没那么好而已。

哪价格也没有发生任何的变化，也能够保证跃华不会因供货而亏本。

原因很简单，直接从农田运往学校，避免了经销商的利润。与此同时也基本隔绝了采购人员在中间的各种灰色收入。

回扣这个问题在世界各国都普遍存在，哪怕是食安公司内部也不可能完全杜绝这样的现象。

甚至赵安也承认“水至清则无鱼”这句话，但一切都要有一个最基本的底线，很明显安全就是食品的底线。

而且想要在这八所学校的食堂中工作，工作人员必须要经过红秀公司的培训以及考核，内容包括了基本的烹饪方法、营养学原理、食品安全知识等等。

而且这样的培训可不是一次完成终身受用，在通过考核之后，红秀公司也规定了每年后续培训。同时红秀公司也会派专门的人员在学校进行不定时的choucha，一旦有任何的纰漏，轻则被辞退，重则还要承担相应的赔偿。

这些原本无关紧要的岗位，一时之间变得有些棘手，一个普普通通的食堂员工不可能有么高的到的觉悟，大家都是为了赚钱过日子罢了。

赵母也很清楚这样的情况，她并没有用道德的大旗来推动这件事情，而是选择了提高这些岗位的收入。

除了学校给的基本工资外，红秀会提供一些额外的岗位补贴。这些岗位补贴虽然并不多，但也足够让相关的工作人员愿意遵守严苛的规章。

除了学校推行的重重困难外，红秀公司内部也不是一帆风顺。这些年来公司之中主动开除的员工，90%由于安全二字有关，食安、跃华也是如此。

所以在三家公司推动相关计划的过程之中，很少有员工主动愿意加入相关项目组。

很明显这些项目组并不是为了创造利润而设立，不可能会有高额的绩效分红，同时又会接受最为严苛的监督管理，大家避之不及，唯恐被选调进入这样的清水衙门。

对于这样的情况，赵安并没有任何的不满，这就是人的本性罢了。赵安从来没有要求自己的员工为了食安、为了大局奋不顾身，把一切寄希望于他人的道德水准本来就是一件很愚蠢的事情。

不过他