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分卷阅读88 (第2/2页)
听过,也没有翻译过。赵安叹了一口,他很想辩解,但是现在他的还没有做出这个选择的实力。他看见过太多捧杀了,在这种情况下但凡叶氏秘卤或者鸡茸辣椒酱出现任何问题,绝对会招致难以想象的批评。还好因为之前连锁店的事情,赵母对于新开连锁店的要求相当严格。所有的连锁店在营业之前都必须要到总店进行学习,从卤制到服务,从装修到衣着,赵母的要求可以说是吹毛求疵。而且规定所有的连锁店必须有固定的营业地址,自行烹制卤菜也必须在半开放的厨房中进行,要让顾客“买的安心,吃的放心”。这些规定不仅仅是针对于这些新加盟的连锁店,哪怕是自家亲戚赵达和王怀德也是如此。如今的连锁二店和连锁三店同样拥有了自己的铺面,然后进行了精心装修,远远望去就知道是叶氏秘卤的装修风格。也就是最近叶氏秘卤风头无两,想要加盟叶氏秘卤的加盟商排成串,否则这些店主真不一定会遵从如此繁琐的规定。毕竟合同中明确规定,乙方加盟商如果不遵守甲方叶氏秘卤的经营规则,不仅会失去连锁店资格,而且还会基于对叶氏秘卤名声造成的损失进行赔偿。好不容易争取来的赚钱机会,他们可不想就这么失去。当然这些严格规定带来的好处也是明显,叶氏秘卤在中午晚上都会出现排队的情况,收益让每一位连锁店都笑开花了。就算这样的疯狂的追捧很快会降温,但是赵安相信叶氏秘卤的收益依然会保持一个很可观的程度。与此同时,叶氏秘卤的扩张,让赵父三兄弟的食材供应再次陷入了一个紧缺的状态之中。虽然适逢初夏收获的季节,但是一次要提供十个店铺的食材,而且还是特别火爆的叶氏秘卤。还没两个周,十亩田地就全部告罄。赵父不得不临时去收购农村里的食材,这样才堪堪保证了供应。只不过这也不是长久之计,赵父还有饲养场的事情需要cao忙碌,不可能每天这样到处收购食材。赵家三兄弟所有的土地就那么多,就算想要提供更多的食是不可能了。但是赵父又暂时不想把食材的采购权交给各个连锁店,毕竟他很清楚市面上的食材差别有多么的巨大。卤菜又是一种会改变食材本身口感与味道的烹饪方式,很容易就发生以次充好的情况。于是赵父就仿造连锁店的经营方式,立刻制定了种植与收购合同,然后开始寻找可以长期合作的农民。赵父在下东村生活了几十年,与下东村以及周围几个村子的大多数农民都认识,就算不认识打听一下也直到对方的品行以及干农活的水平。农村就是这么一个人际交往特别密切的社会,可以很轻易地了解到彼此的家长里短。赵父带着合同、现金、种子一家家地去拜访,给对方说自己需要什么样的农作物,在种植过程中有什么样的要求。而那些现金就是最具有说服力的武器。很快赵父就与十几户
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