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五 春卷 (第2/2页)
“那怎么了,学不会就是学会不会。” “小时候不是挺能的吗……”他嘟囔了一句,而后伸手进不锈钢碗中抓起一个比手掌还要大一些的面团,看着烈火淬炼的锅中变化,熟练地将面团贴紧锅中,面团一转、一捞、铲子一掀、一捞,薄如蝉翼的饼皮就那么定型了,被他叠在盘子里,没有多久就叠了厚厚的一层。 我记忆里的春卷,香菇胡萝卜白菜猪rou以及米粉简单炒熟后就可以用做内馅,饼皮作为将它们容纳其中,包好后过一遍热油即可。但此时正值夏季,太过于炎热的天倒不是很适合这样的做法,于是就省略了这一步,直接装盘端上来餐桌。 春卷也算是主食,所以除了春卷,桌上也只有一大碗热气腾腾的汤,茅亘端起茅萤的碗为她盛汤,茅萤自顾自夹起一个春卷放入口中,啧啧赞叹:“真的很好吃,你快试试看!” 其实看着那表层的色泽,以及她咬开后香味飘散开来,我就知道味道一定不错,所以对于入口时的味道,我没有茅萤那么夸张,只是附和她道:“确实很好吃。” “肯定没有你之前吃到的好吃。”她的语气确定极了,似是笃定了我心中的想法 我看向她笑了一下:“现在的好吃。” “骗人。”她明显不信。 但其实是真的,我记得我以前读过一本书,书里说味道是最刻骨铭心的东西,我看不尽然,味觉只是被动接受了那种模式,它最喜欢的味道还是会被最后的佳肴所覆盖,而“最后”这个词也会随着时间被更替为最新的最后。 我的视线不受控制地越过她,看向置入墙壁的架子上摆着的相框——两个小孩站立着,两个大人的手放在他们的肩膀上,色彩不太明显,可面部轮廓却清晰可见,它就那么被框在框架里,仿佛过去的那段美好永久被留存在四角方框之中。这时我放在口袋的手机再一次响了起来,而我只留给顶点旋律几秒的冒头时间,便被立刻掐灭。 “你不接吗?” “不能让人打扰了我的假期。” 茅萤又往嘴里塞了一大口,看得出来她对茅亘的手艺是当真喜欢:“不过这首歌叫什么名字啊,我改天去店里让老板载到我MP3里头。” “约翰·帕赫贝尔的卡农变奏曲。” 我刚说完手机又响了起来,不过这次我没挂断,而是给茅萤听完了从顶点往后的那一小段。
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