做大席 (第2/2页)

么样？”

    菊华点点头，“你是上道了！”

    孙老爷子七十大寿那天，菊香很早就去了。

    她打算自己现磨豆浆做豆腐。

    自己用井水做的豆腐，入口细腻没有豆腥味儿，用来做炖菜烩菜都好吃。

    偌大的厨房，菊香掌勺，几个帮工窸窸窣窣切菜，陆征华和面，施海和施泽择菜，孙建军杀鸡，忙的热火朝天。

    将近中午，外间陆陆续续传来客人登门的声音，孙建军出去待客了，几人做好了准备工作，锅里的炖汤噗噗冒着热气。

    陆征华听着外间的声响，“老爷子这回请的人不少啊。”

    菊香好奇问了一嘴，“老爷子的下属和战友在这边的很多吗？”

    陆征华摇了摇头，“大部分都在北边京市呢，这边的战友只有三五个而已，今天登门的应该是收到消息来贺寿的。”

    施泽依稀听见外间几声“局长”“书记”的称呼，和施海对视几眼。

    这孙老爷子家是卧虎藏龙啊。

    宽敞的院子里摆了四桌，凉菜三碟，热菜十六道，甜品水果三品，足足二十二道菜。

    孙老爷子今天家里难得热闹，兴奋的满脸通红，拿着酒杯就要跟大家不醉不归。

    一个圆脸的书记太太吃了口豆腐酿rou，点点头，“孙老太太，您家这个豆腐酿rou口感浓厚又不腻，滋味浸的刚好！”

    她席面吃得多，大多都为了口味重油重盐，这一道豆腐煲颜色鲜亮滋味却足，一看就是下了功夫。

    另一个两鬓斑白的老爷子啃着炖的软烂的蹄筋，心里美得很，“这蹄筋起码得炖了几个钟头才能有这软和。”

    孙老太太谦虚的笑笑，“我儿子从外面请来的厨师，做的一手好菜，老爷子每天吃都吃不够，自从她来了，体重涨了好几斤。”

    有人听了意动，忙追着问厨师的联系方式。

    “那厨师叫菊香，在菜场支了个卤菜摊子卖卤菜，每天只卖上午，小半天菜就能销没，有些老顾客排队去买呢！”

    孙建军笑眯眯介绍。

    一桌女眷里，有个人若有所思，“是菊香？”

    如果菊香几人在，就能认出来，这女人赫然是电子厂里的广播员令书琴。

    她爸爸是市广播局的局长，mama是市里部队文工团的，是孙老太太的侄女。

    她喊老太太一声姑婆。