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个儿媳妇，每日都会来这边，陪着君玲聊天、吃饭。等赵安平他们兄弟下学回来，一起吃过晚上的饭食之后，就跟着各自的夫君回去。

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☆、086

君玲观察了三个儿媳妇一段时间,发现大儿媳妇稳重，二儿媳妇心细，三儿媳妇心思单纯。至于别的,时间太短还没观察出来。

今年过年的人情往来，君玲就交给了大儿媳妇来办,其她两个在一旁查缺补漏。一个年过下来，感觉她们的处事能力不错,觉得自己当初没挑错人。就把家里除了新庄之外的所有产业,交给了她们三个来管，君玲就正是进入了养老生活。

提前进入养老生活的君玲,过一段养老的日子后，不服老，又想开始折腾。折腾什么呢？就是想了很多年的火锅，这几年在空间里种的辣椒，已经累积了好多。像豆瓣酱,干辣椒，泡椒等,都做了很多在空间里存着。除了辣椒,还有其它的调料也在空间里种植了不少，像什么八角,花椒，小茴香，藿香，生姜之类的。

在药店里买了很多香料后,关上房门就在空间里开始熬底料了。熬底料第一步就是傲油，没有牛油，就用猪油代替。先把猪油洗净后切成小块，放入锅中，加入适量清水，再加蒜仁、葱结、姜块、白酒（没有料酒，只能用白酒替代），烧中火熬至水干时转小火，待油脂全部熬出后，滤去料渣即可。

第二步：准备香料，把买回来的香料磨成粉，加入温水浸泡备用，再把干辣椒放在锅中煮一小会儿后，捞出来剁碎放碗里备用；生姜拍破，大蒜去皮剥成瓣，香葱挽结，干辣椒剪成小段，再准备一些没磨成粉的花椒。

第三步：锅热后，放入熬好的猪油，放入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入豆瓣酱和之前剁碎的辣椒，用小火慢慢把豆瓣酱里的水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。

第四步：随即下入之前磨好的香料粉，继续用小火炒一会儿，再下入糖、醪糟汁，接着用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时就可以灭火，加盖焐至锅中原料冷却后，火锅底料就熬出来了。

君玲在空间里把火锅底料熬出来后，就迫不及待的在空间里准备了一些蔬菜，吃起了火锅。也不知道是心里作用，还是自己太久没吃过火锅了，当第一口吃进嘴里，觉得这是自己吃过最好吃的火锅，幸福得眼泪都掉下来了。再配上自己酿的果酒，简直美死了。

想想自己这些年的经历，学会了多少技能啊！打猎，酿酒，盖房子，搭灶等都会干，现在的自己，就是丢到原始时代，也能生活得很好吧。

君玲在空间里吃饱喝足之后，就出了空间，至于火锅，暂时还是不要拿出来了，解释起来太麻烦。改天给他们用骨头熬汤底再煮菜，配上自制的蘸料也一样好吃。

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今年赵安华要参加今年的秀才考试，提前半个月，君玲就让郭飞几个，根据赵安平描述的考场场景，在院里搭了几个棚子，准备让今年家里要参加考试的那几个，在里