我在古代开饭馆 第52节 (第2/3页)

人就累的直哼哼，先前在别?处做工也没这样从早忙到晚，不过在掌柜的这里住的好穿得暖, 还有工钱拿，若是帮不上?忙心里还愧疚着呢！更别说掌柜的那一手出神入化的好厨艺，再这样下去, 胃口就要被养刁啦！

    “想吃点辣的不？”苏恬点了点?厨房里剩下的几样食材, 鸭血还剩了不少, 看来大家刚开始还是有点不能接受这种食物, 着实是有些浪费。

    “吃!”双喜和红杏对?视一眼, 疯狂点?头。

    掌柜的都下厨给自己做吃食了，哪儿还顾得上?挑三拣四！

    苏恬就喜欢不挑食的娃娃, 拍拍手招呼她们?去多煮点?饭，这毛血旺可是下饭利器, 米饭煮少了小心不够吃！

    热火倒油，下酱炒出红油，再加葱段、姜末炒香, 倒入半锅清水, 把焯好水的金针菇和豆芽放进去垫底, 再铺上?一层土豆片，切成块状的鸭血也放进去炖煮。

    这会没有午餐rou，苏恬就直接把猪rou片成大片腌制成麻辣口味放进滚水里汆熟, 铺了满满一层。

    等到各种食材熟的差不多了，就可以把千层肚丝扔进去了, 千层肚讲究的就是一个快准狠, 只需三十秒就立刻关火上?桌，不然千层肚煮久了就失去脆爽的口感了。

    毛血旺被端上?桌, 表面被苏恬撒上?一层红彤彤的辣椒丁，底下还飘着厚厚一层红油，通红的颜色看着属实唬人。

    小武是个嘴馋的，早就把其?他几人的米饭装好了放在桌上?，摆好架势准备开饭。

    “掌柜的，你不尝尝吗？”双喜见苏恬没有动?作?，出声问道。

    苏恬摆摆手：“你们?吃吧，专门给你们?做的。”

    许是怕自己在这儿几个小孩不自在，苏恬找了个由头便出去了。

    眼瞅着掌柜的确实不打算在这儿一起?吃，小武这会也不怕被呛着，兴冲冲地?就夹起?一大块鸭血，他还不知?道这是什么做的，只觉得滑嫩弹牙，是之前没尝过?的味道。

    鸭血炖的时?间够久，内里都涨开了大大小小的细孔，呈蜂窝状，孔里吸足了汤汁，热辣的滋味席卷而来，刺激的小武一个闷咳，旁边阿飞见状给他倒了一杯凉水，咕嘟咕嘟把水喝了个底朝天，小武赌气一般又夹了一大撮豆芽和金针菇。

    铺在底下的豆芽早就入了味，扒在饭上?狠狠地?塞进嘴里，咔嚓咔嚓，口感清脆，痛快极了。

    还有那脆生生的千层肚，瞧着平平无奇，谁能想到浸在汤汁中裹了一层辣汤也能吃的停不下嘴。

    用?勺子舀上?一勺连汤带水的浇到饭上?，荤的素的搅成一团，一口下肚从喉咙辣到胃里，只叫一个舒坦！

    其?他几人见小武吃的这般痛快，手中筷子也被带的不停，没多久就把煮的一大盆米饭吃了个底朝天。

    小武自己居然还去厨房下了一小捆面条丢进红油里拌了拌吃干净了。

    再说苏恬这头直接回了家，安安原本在院子里玩耍，看到她直接就扑了过?来。

    “阿嚏！”刚摸到苏恬的衣角，安安就忍不住打了个喷嚏。

    苏恬突然反应过?来自己身上?应该还有方才做的毛血旺的味道，对?于孩子来说还是过?于刺激，连忙把安安拉远一点?。

    “等jiejie去洗个澡再抱你好不好？”

    “好。”安安乖巧的点?点?头。

    苏恬越过?安安往房间走去，进屋前又回头看了两眼，她怎么觉得安安好像长?个儿了。

    快速的洗了个澡，苏恬简单换了身衣服便去找安安。

    “安安，过?来。”苏恬冲他招招手。

    安安迈着小短腿颠到苏恬旁边。

    苏恬让他站直，自己伸手比划了一下，嚯！还真?长?高了！原本安安只比自己膝盖高一点?，现在马上?就到大腿中间了。

    苏恬一把抱起?安安举高高:“安安长?个儿咯！”

    安安最喜欢被举高高，这会兴奋的笑出了声:“飞高高！长?高高！”