我在古代开饭馆_我在古代开饭馆 第29节 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   我在古代开饭馆 第29节 (第2/3页)

把红枣蒸熟了,这会子正和?吴芬两个人亲亲热热的贴在一起给枣儿去核碾成泥。

    苏恬去洗了手,把装了面粉的盆端到面前准备揉面。

    月饼的饼皮加的都是油,蜂蜜,白糖等精贵料,注定做不了多少,卖的价格也不会低。

    加了蜂蜜的面揉起来十分软和?,苏恬慢慢地将粉绪状的碎末揉成面团,两条胳膊力气足的很,不一会便揉至表面光滑,面团油亮金黄。

    几?个小的这会子也得空休息了,这头跑跑那边转转的,对做月饼好奇得很,一会子要帮苏万海磨粉,一会要帮苏妙碾枣泥,一会又?嚷嚷着也要和?面,苏恬给他们各自揪了一小团面,让他们拿去自己捏小人玩儿,免得过来吵吵。

    五仁馅的和?鲜rou馅的准备起来不费事儿,苏恬把饼皮擀好以后便着手准备先包这两种。

    苏恬示范了一下,郑春苗上手的很快,两个人互相配合,不一会就包了一大盘。

    安安在旁边馋的不行,苏恬干脆直接就把这一盘拿去烤了。

    高温激发?出月饼的香甜,整个院子都弥漫着香软的气味。

    “jiejie,好了吗?”安安直接搬了个凳子坐在旁边等着。

    “还没呢,再等一会。”苏恬抽出月饼,在上头刷上一层蛋黄液又?塞了进去。

    宋览看着安安馋嘴的模样便逗他:“等宁儿背完一篇今日学的三字经就能吃了。”,说完也猛地吸了口气,真?香啊!

    本来以为安安会装聋作哑,结果没想到小小的人儿竟真?的念念有词开始背了起来,苏恬哑然失笑?,这也算是另一种“一心扑在吃食上”吧?

    过了一会,空气中?的甜腻味道更上一层,苏恬把手裹上厚厚的布料将月饼取了出来。

    月饼整整齐齐的码在盘子里,花纹比较简单,是苏恬让苏万清刻的,因着刷过蛋液,整个月饼表面呈红褐色,泛着油润润的光泽。

    “来尝尝,小心烫。”苏恬招呼着大家伙儿,自己率先挑了两个出来,正好鲜rou和?五仁的一种一个。

    刚出炉的月饼还飘着丝丝热气,苏恬只得拿了双筷子一分为二,吹吹气散散热,给等候多时的安安喂上一口。

    “唔!”安安小嘴鼓鼓,眼?睛亮亮的,吃到好吃的就开始手舞足蹈。

    “好吃吧?”苏恬看着安安眉眼?弯弯。

    安安用力地点?头:“好吃!”

    苏恬给自己夹了块五仁的,饼皮带着点?酥,但整体又?是细密松软的口感,核桃仁,瓜子仁等坚果混着糖甜丝丝的味道,既有坚果的清香又?有足够的甜度,好吃极了。

    莫良三两口吃完两个月饼,不禁对剩下的三种口味更加期待,甚至主动跑去磨芝麻和?豆沙。

    边吃边做,还好准备的料多,最?后做出来的每种也能有六七十个,苏恬只准备卖三天,分出一半来装成礼盒,剩下的便留着零售。

    ……

    第二天一早,饭馆门口便挂上了月饼售卖的牌子。还贴心的标上了价格。

    “老板,你家这月饼套盒也太贵了吧?”

    李红月耐心解释道:“客官,这月饼里头搁了不少油和?糖,还添了蜂蜜,都是稀罕玩意儿,馅料也分红豆沙,黑芝麻,鲜rou,五仁,枣泥整整五种,都是真?材实料,价格便宜不下来啊!您要是好奇,可以单买一种尝尝味儿,也不吃亏!”

    有上心的人听了一耳朵,还挺稀奇,左右不差钱,便让苏万清拿了一盒过来。

    套盒做工虽然简单,但却款式新颖,看着也别?有一番风味。

    打开盖子,里头上下码了五个月饼,彼时月饼已经回油,瞧着比刚出炉的时候更加油润。

    上头的花纹也是没见过的,靠近些香甜的味道就直往鼻子里钻。

    拿起一个咬个口子,里头红绒绒地馅儿露了出来,是豆沙馅!

    豆沙馅还保留着红豆本身的清香,唇齿相
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页